Maslac od kikirikija je, bez premca, jedan od najprodavanijih maslaca od orašastih plodova. Njegova popularnost rapidno je porasla u posljednjim godinama, posebno sa sve većim isticanjem važnosti zdravih masti u ljudskoj prehrani, kojima je ovaj maslac jako bogat.
Osim toga, pregršt recepata za sve obroke u danu u kojima se koristi ovaj maslac dali su velik raspon moguće primjene pa je maslac od kikirikija postao obavezna namirnica u mnogim domaćinstvima.
No, pogledajmo prvo nutritivni sastav bio maslaca od kikirikija kojeg možete naći u Fitness.com.hr webshopu:
Nutritivna vrijednost u 100 grama:
- Energija: 623 kcal
- Masti: 49,2 g
od toga zasićene: 6,8 g - Ugljikohidrati: 16,1 g
od toga šećeri: 4,0 g - Dijetalna vlakna: 8,5 g
- Proteini: 25,8 g
- Sol: 0,4 g
Upravo je udio masti ono zbog čega se mnogi boje maslaca od kikirikija, strahujući da će se od ovog slasnog namaza – udebljati. No, jasno je da je, ako vam to ulazi u nutritivni plan te ne prelazi željeni kalorijski unos, ovaj strah neopravdan.
Osim toga, kad se govori o zdravstvenim prednostima uzimanja maslaca od kikirikija, na teret mu se stavlja udio zasićenih masti, no povrđeno je da ni ova vrsta masti ne ugrožava zdravlje. Dapače, ima pozitivne učinke na određene hormone.
Stoga, nema razloga da ne uživate u blagodatima i zadovoljstvu koje će vam, bez obzira odaberete li smooth ili crunchy verziju, on priuštiti vašim nepcima.
