Povišena razina lošeg kolesterola jedan je od vodećih čimbenika rizika za razvoj kardiovaskularnih bolesti.
Dok određene namirnice pridonose njegovu taloženju u krvnim žilama, priroda nudi prirodna rješenja u obliku voća bogatog topljivim vlaknima, antioksidansima i zdravim mastima.
Topljiva vlakna, posebno pektin, djeluju u crijevima poput spužve, vežu kolesterol i pomažu njegovu izbacivanju iz organizma prije nego što dospije u krvotok.
Jabuke
Sadrže visoku koncentraciju pektina, topljivog vlakna koje smanjuje apsorpciju kolesterola. Redovita konzumacija jedne do dvije jabuke dnevno značajno smanjuje razinu lošeg kolesterola. Važno ih je jesti s korom, jer se u njoj nalazi najveći dio vlakana.
Šljive
Šljive su također vrlo zdrave jer poboljšavaju probavu i sadrže antioksidanse koji štite naše stanice od štetnih utjecaja. Obje vrste voća odličan su izbor za zdravu užinu koja će vas zasititi i podržati zdravlje vaših krvnih žila.
Citrusi
Agrumi su bogati pektinom i flavonoidima. Flavonoidi sprječavaju oksidaciju lošeg kolesterola, proces koji dovodi do stvaranja plakova i sužavanja arterija.
Bobičasto voće
Izuzetno je bogato antioksidansima i vlaknima. Ovi spojevi smanjuju upalne procese u tijelu i sprječavaju oksidaciju lipida u krvotoku.
Grožđe
Bogato je resveratrolom, moćnim antioksidansom koji se nalazi u kožici grožđa. Resveratrol sprječava sljepljivanje krvnih pločica i oksidaciju lošeg kolesterola, čuvajući elastičnost krvnih žila.
Kruške
Slično jabukama, kruške sadrže izuzetno visoku razinu pektina. Njihova vlakna usporavaju probavu i vežu žučne kiseline (koje nastaju od kolesterola), primoravajući jetru da troši postojeći kolesterol iz krvi za stvaranje novih kiselina.
