Na Dan svete Lucije, 13. prosinca, tradicionalno se sije božićna pšenica gotovo u svakoj obitelji. Ona simbolizira plodnu nadolazeću godinu i novi život.
Prije sijanja treba je dobro namočiti u vodi i ostaviti tako preko noći. Nakon toga je osušite u papirnatom ručniku i posijte. Brže će proklijati uz ovakvu pripremu.
Za pšenicu izaberite plitku posudu za cvijeće ili tanjur. Stavite malo zemlje i rasporedite pšenicu po površini. Nemojte štedjeti, prekrijte cijelo dno posude tako da nema praznog mjesta. Može se malo i preklapati.
Nakon toga prekrijte je s još jednim slojem zemlje. Umjesto toga možete upotrijebiti i sloj pamučne vate koju malo natopite vodom. Zalijte i stavite na toplo mjesto, primjerice pokraj radijatora (ali ne preblizu da se ne osuši), i ondje gdje dopire mnogo svjetlosti piše večernji hr.
Kad pšenica dovoljno naraste, možete je urediti kako bi izgledala lijepo pod borom.
Odrežite vrhove kako bi bili jednaki, a jedan od običaja je i vezanje ukrasne trobojne vrpce oko pšenice – nemojte je prečvrsto stegnuti nego tek toliko da ostane na mjestu. Božićna pšenica lijep je ukras pod borom i na stolu pa je dobro posijati nekoliko posudica kako biste ih mogli razmjestiti gdje god poželite.
