U prepunom Planinarskom domu u Zaselju održana je 7. Planinarska špekijada, tradicionalno natjecanje za članove Hrvatskog planinarskog društva Vitez. Ove godine, natjecatelji su se okupili te donijeli svoje najbolje uzorke špeka, koje su u odvojenoj prostoriji pripremili za ocjenjivanje.
Žiri, sastavljen od pet članova, imao je izuzetno težak zadatak jer su svi uzorci bili iznimno ukusni. Kriteriji ocjenjivanja obuhvatili su izgled i čistoću table špeka, miris, okus, slanost, te teksturu i razabranost uzorka. S obzirom na visoki standard svih prijavljenih uzoraka, nijanse su odlučile pobjednika.
Nakon detaljnog ocjenjivanja, žiri je odabrao najbolje. Zdravko Baškarad osvojio je prvo mjesto, Vladi Gudelju pripalo je drugo mjesto, Dragan Radeljić zauzeo je treće mjesto. Nagrađeni su priznanjima i vrijednim nagradama, a sve se završilo u opuštenom tonu uz nastavak druženja do večernjih sati. Ova tradicionalna manifestacija ponovno je potvrdila svoju popularnost i značaj, okupljajući ljubitelje planinarstva i gurmane u zajedničkoj ljubavi prema dobro pripremljenom špeku.
