Učenici drugog i trećeg razreda Srednje škole ,,Vitez” smjera Prehrambeni tehničari su u sklopu terenske nastave danas posjetili pogon proizvodnje brašna i pekarskih proizvoda Mlinpek d.d. u Bugojnu, u pratnji profesorica Darije Topić i Katarine Vidak.
Vidjeli su koliko je složen i zahtijevan proces nastajanja brašna iz pšenice, a potom su nadgledali proces proizvodnje pekarskih proizvoda kao što su kruh, kifle, bageti, pite, krofne, nadjevena peciva od lisnatog tijesta i drugi.
Zahvaljujemo se tehnolozima u Mlinpeku na gostoprimstvu, posebice našoj Vitežanki Nikolini Blaž, njezinom kolegi Džuneitu Jusufbašiću na vodstvu i prenesenom znanju te upravi na odobrenoj posjeti. Također, zahvalnost upućujemo SRC Romari Vitez koji je sponzorirao putne troškove za odlazak učenika, poručili su iz Srednje škole ,,Vitez”.
