Ukupni šampion na navedenom ocjenjivanju u Zagrebu, u kategoriji med iz inozemstva – cvjetni bio je med sa lokacije Trebižata i podnožja Dinare. Ivica se predstavio sa medom čiji je uzorak bio cvjetni i osvojio je zlatnu medalju, a ukupna ocjena meda je 19,60. Osim zlatne diplome Ivica je dobio i posebno priznanje, a vrijedi istaknuti kako je ovo veliki uspjeh za ovog Čapljinca obzirom da se radi o neđunarodnom priznanju jer je uzoraka meda bilo iz cijelog svijeta, čak i iz Afrike.
U razgovoru sa Ivicom Vučićem Icijem uredništvo caportal.net je razgovaralo o tome što za njega znači ova nagrada kao i o početku bavljenja pčelarstvom. ”Ja sam nastavio obiteljsku tradiciju bavljenja pčelarstvom. Nakon djeda koji se bavio pčelarstvom, otac je to preuzeo na njega i nakon nekoliko godina, kad sam ja već odrastao, sve je nekako prešlo na mene. Iako je zahtjevan, ovaj posao radim iz ljubavi, a mislim da se to vidi sa svim dosadašnjim nagradama”, kazao je Vučić.
Kao stavku onoga što mu je ‘najteže’ raditi oko pčela jeste radna snaga. Ističe kako je problem na terenu oko radne snage, ali i u vezi naplate pašarine i ostalih stvari.
Na upit što je razlog tome što je porasla cijena meda, Ivica odgovara: ”Nitko ne zna razlog što je porasla cijena meda, ali ako ćemo pričati otvoreno i iskreno kad litra maslinovog ulja košta 30 KM, smatram da i cijena meda treba biti isto toliko. Za dobar, kvalitetan i domaći med cijena od 30 KM nije puno. To je neka realna cijena i mislim da će svak izdvojiti toliko za izvrstan med”.
Vučić ističe kako nitko ne može prepoznati pravi med, da je to baš teško napraviti bez analiza koje se provode na fakultetima. ”Teško je prepoznati je li med pravi ili je ‘lažni’ koji također postoje na tržištu. Ali mi se s tim ne možemo boriti. Tako je kako je, radiš i nadaš se da će toga biti sve manje. Meni je dovoljno što se svi moji kupci uvijek vraćaju po med koji kod mene kupe i da su zadovoljni. Mada, meda više nema, čak i kod mene”, kroz smijeh ističe Ici.
Med koji je Ivica spremao za ovu godinu je od livade i drače. Za kraj su ga pitali kakav je osjećaj znati da je na tako velikoj razini upravo njegov med najbolji.
”Neopisiv osjećaj. Ovakva nagrada daje veliki motiv čovjeku da se nastavi baviti ovim poslom i da krene ostvarivati još bolje rezultate, raditi više i truditi se biti što bolji u tome. Kad sami rezultati na Fakultetima kažu da je pored eukaliptusa moj med bio bolji, onda stvarno moram biti sretan i zadovoljan”, zaključio je Ivica Vučić Ici.
Svima koji se bave ovim poslom ili onima koji se planiraju baviti Ivica je poručio: ”Samo radite ispravno i ne bojte se. Sve ovo ne bi uspjelo bez istinske ljubavi prema pčelama i pčelarstvu, stoga svi pčelari trebaju biti uporni i hrabri kako bi nam iduća godina bila novi, ali uspješan izazov”.
