Vrijednost izvoza mesa i mesnih prerađevina iz Bosne i Hercegovine prošle godine iznosila je 140,25 milijuna KM, što je 3,09 posto manje u odnosu na godinu ranije. Vrijednost uvoza porasla je za 3,56 posto i dosegnula 719,84 milijuna KM.
Prema analizi Vanjskotrgovinske komore Bosne i Hercegovine (VTK BiH), ukupan obujam razmjene mesa i mesnih prerađevina prošle godine iznosio je 860,09 milijuna KM, uz pokrivenost uvoza izvozom od 19,48 posto.
„U strukturi izvoza zabilježen je značajan rast izvoza svinjskog mesa, svježeg, rashlađenog ili smrznutog, kako količinski tako i vrijednosno, s ukupno 1,24 milijuna kilograma odnosno vrijednošću od 6,94 milijuna KM, i to na tržište Srbije“, istaknuli su iz Komore.
Naveli su kako su ostale kategorije izvoza imale blaže oscilacije. Tako je izvoz prerađevina poput kobasica i sličnih proizvoda povećan za 14,08 posto, dok je izvoz mesa peradi smanjen za 11 posto nakon kontinuiranog rasta, a izvoz ostalih konzerviranih proizvoda smanjen je za 9,74 posto.
Pet najvažnijih izvoznih tržišta za meso i mesne prerađevine u 2025. godini bile su Srbija, Crna Gora, Sjeverna Makedonija i Hrvatska.
Izvoz u Srbiju obuhvaćao je svinjsko meso, svježe, rashlađeno ili smrznuto meso, kobasice i slične proizvode te ostale pripremljene ili konzervirane proizvode od mesa, drugih klaoničkih proizvoda ili krvi.
Crna Gora bila je tržište za meso peradi i jestive klaoničke proizvode od peradi, ostale pripremljene ili konzervirane proizvode od mesa te kobasice i slične proizvode od mesa.
Sjeverna Makedonija iz Bosne i Hercegovine uvozila je ostale pripremljene i konzervirane proizvode od mesa, kobasice i slične proizvode, kao i meso i jestive klaoničke proizvode soljene, u salamuri, sušene ili dimljene.
U Hrvatsku se izvozilo meso peradi i jestivi klaonički proizvodi od peradi, kao i ostali pripremljeni i konzervirani proizvodi od mesa te drugi klaonički proizvodi ili krv.
Najveći uvoz mesa u prošloj godini zabilježen je iz Nizozemske, Italije, Srbije, Hrvatske i Njemačke.
Količinski je značajno povećan uvoz gotovo svih kategorija mesa i mesnih prerađevina, osobito svježeg ili rashlađenog goveđeg mesa iz Nizozemske, Italije, Poljske, Belgije i Njemačke, dok je uvoz smrznutog goveđeg mesa povećan za više od 80 posto iz Brazila, Sjeverne Makedonije, Paragvaja, Poljske i Austrije.
