U srpnju su cijene hrane porasle prvi put od kraja prošle godine, što je rezultat poskupljenja biljnih ulja nakon isteka sporazuma o izvozu preko Crnog mora, stoji u objavi agencija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO).
FAO-ov indeks cijena osnovnih prehrambenih proizvoda povećao se za 1,3 posto u srpnju u odnosu na revidiranu vrijednost iz lipnja i dosegnuo je prosječno 123,9 bodova, što je završetak šestomjesečnog razdoblja pada cijena. U usporedbi s prošlogodišnjim srpnjem, cijene su bile niže za oko 12 posto. Njihov najviši vrhunac zabilježen je u ožujku prošle godine, na početku ruske invazije na Ukrajinu.
Biljna ulja su poskupjela za 12 posto u odnosu na lipanj, što odražava 15-postotno poskupljenje suncokretovog ulja nakon isteka sporazuma o sigurnom izvozu ukrajinskih žitarica i uljarica preko Crnog mora. Ukrajina je vodeći svjetski izvoznik suncokretovih sjemenki.
Rusija je odbila produžiti sporazum tvrdeći da nije ispoštovano ublažavanje sankcija Moskvi kako bi omogućio izvoz ruskih žitarica i gnojiva, prenosi Klix.
Cijene drugih uljarica također su porasle jer ih proizvođači usmjeravaju prema proizvodnji goriva, zbog zabrinutosti za proizvodnju i rast cijena sirove nafte.
Žitarice su, s druge strane, u srpnju blago pojeftinile za 0,5 posto u odnosu na lipanj, zahvaljujući padu cijena žitarica grubog zrna poput kukuruza, dok su cijene pšenice i riže porasle.
Kukuruz je pojeftinio za 4,8 posto zbog očekivane dobre žetve u Južnoj Americi i postupnog oporavka proizvodnje u SAD-u. Pšenica je porasla za 1,6 posto zbog neizvjesnog ukrajinskog izvoza i suše u Sjevernoj Americi.
Najveći porast cijena zabilježen je kod riže, za 2,8 posto, zbog ograničenog indijskog izvoza, što bi moglo ugroziti opskrbu hrane za najsiromašnije, upozorava FAO.
U srpnju su blago pojeftinili mlijeko i mliječni proizvodi te meso zbog solidne ponude.
Najveći pad cijena bilježi se kod šećera, gotovo četiri posto, zbog povoljne opskrbe iz Brazila i Indije. Uprkos tome, u odnosu na prošlogodišnji srpanj, šećer je još uvijek skuplji za gotovo 30 posto.
