Ishrana ima važnu ulogu u fizičkom, ali i u mentalnom razvoju djeteta, kao i u ponašanju.
Istraživači sa Univerziteta “Western” pregledali su više od 100 različitih studija da bi donijeli zaključak. Studije koje su proučavali istraživale su kako loš izbor hrane može utjecati na djecu i mozak adolescenata.
Prema izvješću za 2020. objavljenom u The Lancet: Child & Adolescent Health, apsolutno najgora vrsta hrane za mozak vašeg djeteta je brza hrana.
Lancet izvješće je pokazalo da djeca i tinejdžeri konzumiraju veoma velike količine kalorične nezdrave hrane, što negativno utječe na razvoj njihovog mozga. To je uglavnom zato što mozak adolescenata još uvijek razvija svoj frontalni režanj, dio mozga koji je odgovoran za pamćenje, pažnju i kontrolu impulsa.
Prema studiji, efekat brze hrane na razvoj frontalnog režnja može negativno utjecati na sposobnost djeteta da samoregulira tvoj izbor hrane. Ovo izvješće također naglašava da veća konzumacija brze hrane dovodi do nezdravih izbora ishrane kasnije u životu, što može doprinijeti gojaznosti, prenosi Zadovoljna.rs.
Studija iz socijalne psihijatrije i psihijatrijske epidemiologije otkrila je da je loš kvalitet ishrane adolescenata također povezan s većim slučajevima depresije. Nova studija sa Univerziteta Georgia pokazala je da povećana konzumacija dodanog šećera u djetinjstvu može dovesti do oštećenja pamćenja u odraslom dobu. Međutim, ova studija je sprovedena na miševima, tako da je potrebno još istraživanja.
Recenzija iz 2017. godine navodi da zdrava ishrana za razvoj djeteta uključuje obilje proteina, ugljenih hidrata (ne rafiniranih), zdravih masti, željeza, vitamina A, C i D i vitamina B.
Medical News Today predlaže da djetetu nudite hranu poput lisnatog povrća, grčkog jogurta, masne ribe i jaja. Navedene namirnice smatraju se dijelom zdrave ishrane za mozak djeteta.
