Ekipa N1 je u Kiseljaku. Provjerili su
kako su Kiseljačani dočekali Novu
godinu, proveli Advent, brine li ih rast
cijena. Irena Mrnjavac, organizatorica
Adventa i novogodišnjeg dočeka kaže
“Bilo nam je zabavno i što je najbitnije
sve je prošlo u najboljem redu, u ovu
godinu smo ušli uz jedno lijepo
druženje, zajedništvo, opuštenu
atmosferu, odličnu glazbu.”
Općina Kisljek dugi niz godina ima organiziran doček Nove godine na
otvorenom. Doček je bio na Trgu Kneza
Radoje. Subjektivne procjene
organizatora su da je bilo dosta ljudi iz dijaspore, ali i turista.
Adventska manifestacija također ima dugu tradiciju. “Nekoliko dana smo imali svaku večer nešto na Trgu. Različiti rock bendovi, folklorne skupine, ribarske večeri sa gostima iz Ploča koji su ribu
kuhali, besplatno dijelili na Trgu. Imali
smo brojne posjetitelje i iz susjednih
općina Visoko, Sarajevo, bila je jako
lijepa i gastro ponuda ali i sajamski dio,
rukotvorine”, ispričala je Mrnjavac.
Malo je toga danas besplatno, kako su
se onda ribari iz Ploča odlučili doći ovdje i dijeliti ribu?
“Oni su to radili i proteklih godina, to je
jedna Udruga iz Ploča, njih 15-ak, počelo
je nekim privatnim vezama kako to
obično biva, rodbinskim prije svega,
jednostavno ta ideja se rodila s obzirom
da oni dolje imaju ribarsku večer koju
zbog pandemije nisu mogli prošle
godine realizirati. Organizirali su se
ovdje, mi smo preuzeli taj domaćinski
dio, oni su osigurali ribu. Na meniju je
bilo nekih desetak dalmatinskih jela,
razne vrste ribe, oni su to kuhali satima, dijelili Kiseljačanima da probaju, nama
se to naravno sviđa, ali teško je reći da smo stručnjaci za taj dio, više smo za
ćevape, kobasice. Ali lijepo je bilo malo
napraviti pauzu od teške hrane.”
Kao i ostatak BiH i građani Kiseljaka
zabrinuti su zbog poskupljenja osnovnih
životnih namirnica, no, Mrnjavac ističe, s
obzirom na to da je riječ o manjoj
sredini, lakše je ljudima pomoći i
građani su bliže lokalnim vlastima nego
što je to slučaj u većim gradovima.
Reporterka N1 upitala je da li su poskupjele čuvene kiseljačke pogačice?
“Proizvodi ih se dovoljno, ali čini mi se
da bi uvijek moglo više, postoje pekare
koje rade dugi niz godina, još od nakon
rata, tradicionalne su, ali svako malo se otvaraju nove, što nam je drago, konkurencija je uvijek dobrodošla.
Drago nam je da susjedi, ali i turisti to prepoznaju. Mi smo čak planirali, ali i
obavili neke razgovore s Federalnim ministarstvom kulture da probamo
našu pogačicu staviti na UNESCO listu
nematerijalne baštine. Nadamo se da
ćemo uspjeti pokrenuti taj proces čim
prije i naravno da pogačice neće
poskupjeti”, kaže Mrnjavac za N1.
