Federalna uprava za inspekcijske poslove obavještava javnost da će uoči Kurban-bajrama provoditi pojačane inspekcijske nadzore nad klanjem i prodajom kurbana na području Federacije Bosne i Hercegovine. Inspekcijski nadzor provodi se kako bi se osiguralo da kurbansko meso koje se nađe na trpezama bude sigurno, ispravno i u skladu sa zakonom.
Aktivnosti se provode u suradnji s Rijasetom Islamske zajednice u BiH i Federalno ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva.
„Podsjećamo sve subjekte koji se bave klanjem i prodajom kurbana na njihove zakonske obveze:
Klanje se mora obavljati isključivo u registriranim klaonicama pod nadzorom veterinarske inspekcije;
Prodaja kurbanskog mesa dopuštena je samo na mjestima koja imaju veterinarsko-zdravstvenu suglasnost;
Životinje moraju biti označene ušnim markicama i posjedovati svjedodžbu o zdravstvenom stanju koju izdaje ovlašteni veterinar;
Kurbanski otpad mora se odlagati na propisan način, u skladu s higijenskim i ekološkim standardima;
Strogo je zabranjena nelegalna prodaja na ulicama i improviziranim štandovima. Apeliramo na građane da kurbansko meso kupuju isključivo od ovlaštenih prodavača i da uvijek traže prateću dokumentaciju koja predstavlja dokaz o zdravlju životinja“, ističu u priopćenju.
Dokumentacija je jamstvo da je životinja pregledana, da je prošla veterinarsku kontrolu te da je cijeli proces klanja i obrade izvršen prema propisima.
„To znači da je meso čisto, zdravstveno ispravno i sigurno za ljudsku upotrebu. Na taj način čuvate svoje zdravlje, zdravlje svoje obitelji, ali i šire zajednice“, izjavila je glavna federalna veterinarska inspektorica Vasvija Zubčević Kobilić.
Iz Federalne inspekcije pozvali su građane da sve uočene nepravilnosti, poput nelegalne prodaje stoke i mesa, loših higijenskih uvjeta ili nepropisnog odlaganja otpada, prijave nadležnim inspekcijskim tijelima ili komunalnim redarima.
